ทำขนม Nutella cookie cups ง่ายๆ by...da

ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เกลือ หยิบมือ
เนย 100 กรัม
น้ำตาลทราย 45 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
นูเทลล่า

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเกลือ พักไว้

2. ตีเนยนุ่ม และน้ำตาลทรายทั้งสองชนิดให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน

3. ใส่ส่วนผสมของแป้งลงไปในส่วนผสมเนย ใช้ไม้พาย หรือพายยางคนให้เข้ากัน

4. ตักคุกกี้ใส่พิมพ์ เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส นำคุกกี้เข้าอบเป็นเวลา 12–15 นาที หรือจนคุกกี้สุกดี ใช้ช้อนตวงกดตรงกลางคุกกี้ให้เป็นเหมือนถ้วยเล็ก พักให้เย็นลง
5.ใส่ไส้นูเทลล่า หรืออื่นๆเช่นพีนัทบัตเตอร์หรือคัสตาร์คตามชอบ